Versunkene Himbeertorte

Versunkene Himbeertorte Für den Teig65 g Butter1 Ei70 g Zucker1 Pck. Vanillezucker1/2 TL Backpulver150 g MehlFür den Belag500 g Himbeeren500 ml Sahne3 Pck. Sahnesteif2 Pck. Vanillezucker130 ml Himbeersirup130 ml Wasser1 Pck. roten Tortenguss Ofen auf 180° vorheizen und Springform einfettenAlle Zutaten für den Tortenboden in eine Rührschüssel geben und vermengen.Die Teigmasse in einer runden Springform…

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Erdbeer-Daiquiri

Erdbeer-Daiquiri 400 g gefrorene Erdbeeren (Alternativ: frische Erdbeeren und Eiswürfel)2 EL Rohrzucker1 Bio-Limette oder 1-2 EL Limettensaft20 cl Optional: Rum Limette auspressen und den Limettensaft mit dem Rohrzucker zu den gefrorenen Erdbeeren geben. Die Zutaten in einem Mixer zerkleinern. Je nach Geschmack noch etwas Limettensaft oder Rum hinzugeben.Daiquiri auf die Gläser verteilen und mit Erdbeeren…

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Erdbeer-Drive In

Auch dieses Jahr haben wir auf unserem Feld am Bismarkturm in Unna wieder unseren Drive In geöffnet. Also kommt vorbei und probiert es aus. Bei den heißen Temperaturen im klimatisierten Auto, genau das Richtige!

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