Die ersten Selbstpflückfelder haben geöffnet!

Die Selbstpflückfelder in Fröndenberg-Ardey, Witten, Lünen und in Unna an der B233 haben bereits geöffnet. In Hagen-Garenfeld, Dortmund-Öspel und Breckerfeld vorraussichtlich ab nächstem Wochenende. Die Selbstpflückfelder in Fröndenberg-Ardey, Witten, Lünen und in Unna an der B233 haben bereits geöffnet. In Hagen-Garenfeld, Dortmund-Öspel und Breckerfeld vorraussichtlich ab nächstem Wochenende.

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Saisonvorbereitungen laufen

Bei den Frühlingstemperaturen erwachen unsere Hummeln aus dem Winterschlaf und fliegen fleißig umher. Die Erdbeerstände bekommen einen Frühjahrsputz. Das gesamte Team arbeitet auf Hochtouren. Das bedeutet: Das Warten hat bald ein Ende – wir rechnen Anfang Mai mit den ersten Erdbeeren aus unseren Folientunneln!

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Versunkene Himbeertorte

Versunkene Himbeertorte Für den Teig65 g Butter1 Ei70 g Zucker1 Pck. Vanillezucker1/2 TL Backpulver150 g MehlFür den Belag500 g Himbeeren500 ml Sahne3 Pck. Sahnesteif2 Pck. Vanillezucker130 ml Himbeersirup130 ml Wasser1 Pck. roten Tortenguss Ofen auf 180° vorheizen und Springform einfettenAlle Zutaten für den Tortenboden in eine Rührschüssel geben und vermengen.Die Teigmasse in einer runden Springform…

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