Öffnungszeiten dieser Woche

In Breckerfeld, Hagen-Garenfeld, Fröndenberg-Ardey und in Unna an der B233 können noch Erdbeeren selbstgepflückt werden.In DO-Öspel und Witten-Heven ist die Saison leider schon beendet. (Alternative: Hagen-Garenfeld, Treibweg) Die Verkaufsstände haben wie gewohnt täglich von 9:30-18 Uhr geöffnet. Ausnahme ist am Sonntag der Stand in Hemer und Iserlohn. Für mehr Infos schaut gerne auch auf Facebook…

Erdbeerverkaufsstände geöffnet

Die Saison ist gestartet! Unsere Erdbeeren bekommt ihr nun täglich ab 9:30 Uhr an unseren Verkaufsständen in Fröndenberg (Golfplatz), Menden (Herbrügger), B1 (Meinunghaus) und Hemer (JET). Der Verkaufsstand in Iserlohn kommt in den nächsten Tagen dazu. Die Selbstpflücker öffnen voraussichtlich Ende Mai! Wir halten euch hierzu auf dem Laufenden 🙂

Himbeeren-Sahne Torte

Himbeer-Sahne Torte Für den Teig125 g weiche Butter125 g Zucker1 Pck. Vanillezucker1 pr Salz3 Eier175 g Weizenmehl2 gestr. TL BackpulverFür die Himbeer-Sahne Füllung550 g Himbeeren (frisch oder tiefgefroren)75 g Zucker1 Pck. Vanillezucker2 EL Zitronensaft800 g Schlagsahne4 Btl. Gelatine fixZur Verzierung200 g Himbeeren Ofen auf 180°C vorheizen und Springform einfettenButter, Zucker, Vanillezucker, Salz und Eier in…

Blaubeermuffins mit Joghurt

Blaubeermuffins mit Joghurt 75 g weiche Butter100 g Zucker1 Pck. Vanillezucker2 Eier150 g Naturjoghurt250 g Weizenmehl2 TL Backpulver1 Prise Salz250 g Blaubeeren (auch tiefgefroren) Backofen auf 160°C vorheizen und Muffinförmchen vorbereitenButter, Zucker und Vanillezucker cremig rühren. Nach und nach die Eier zugeben und unterrühren. Abschließend den Joghurt dazu geben.Mehl, Backpulver und Salz in die Teigmasse geben und…