Himbeeren-Sahne Torte

Rezept

Himbeer-Sahne Torte Für den Teig125 g weiche Butter125 g Zucker1 Pck. Vanillezucker1 pr Salz3 Eier175 g Weizenmehl2 gestr. TL BackpulverFür die Himbeer-Sahne Füllung550 g Himbeeren (frisch oder tiefgefroren)75 g Zucker1 Pck. Vanillezucker2 EL Zitronensaft800 g Schlagsahne4 Btl. Gelatine fixZur Verzierung200 g Himbeeren Ofen auf 180°C vorheizen und Springform einfettenButter, Zucker, Vanillezucker, Salz und Eier in…

Blaubeermuffins mit Joghurt

Rezept

Blaubeermuffins mit Joghurt 75 g weiche Butter100 g Zucker1 Pck. Vanillezucker2 Eier150 g Naturjoghurt250 g Weizenmehl2 TL Backpulver1 Prise Salz250 g Blaubeeren (auch tiefgefroren) Backofen auf 160°C vorheizen und Muffinförmchen vorbereitenButter, Zucker und Vanillezucker cremig rühren. Nach und nach die Eier zugeben und unterrühren. Abschließend den Joghurt dazu geben.Mehl, Backpulver und Salz in die Teigmasse geben und…